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| お菓子コース |
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1年目 |
2年目 |
1月
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キャロットケーキ |
抹茶のロールケーキ |
2月
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ガナッシュケーキ |
ザッハートルテ |
3月
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くるみのトルテ |
フィラデルフィアクーヘン |
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料理コース （洋食パーティー料理） |
1月
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帆立と海老のクリームスープ
キッシュロレーヌ
アーモンドパイ |
2月
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ツナタルト
チャツネ入り挽肉のオーブン焼き
チョコボール |
3月
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野菜の煮込み
チキンのマリネ焼き
チョコレートプリン |
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料理コース （中華パーティー料理） |
1月
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三色和え
肉団子の土鍋煮込み
蒸しカステラ |
2月
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コーンスープ
炒め物2種
さつまいも点心 |
3月
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ほうれん草と肉団子のスープ
いかの輪切り炒め
押し豆腐の味噌煮 |
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料理コース （和食パーティー料理） |
1月
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手作りひろうす
白子入り白菜の汁物
炊き込みご飯
きんとん |
2月
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ぶりと大根の煮物
切干大根の煮物
舞茸御飯
お汁粉 |
3月
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あげと菜の花のお浸し
ほたるいかとふきのとうの和え物
穴子寿司 |
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